Ingredientes: 1 1/9 kilos de carne molida especial Pimientas Sal 1 cebolla en rebanadas (opcional) Aceite 12 rebanadas de tocino Bafar 6 rebanas de queso American Classic 6 panes Natures Best Trio de aderezos (mayonesa, catsup, mostaza) Lechuga 1 huevo Preparación: Precaliente la parrilla a fuego alto. Mezcle la carne molida, el huevo, la salsa inglesa, sal y pimienta. Prepare las hamburguesas. Divida la carne en 6 porciones iguales y con las manos húmedas forme hamburguesas de 10 cm de ancho y 2 cm de grosor. (No es necesario compactar demasiado la carne) Sazone los dos lados con sal y pimienta. Barnice la cebolla con aceite. Ponga el tocino Bafar hasta que este crujiente durante 7-10 minutos, sobre la parte más caliente de la parrilla. Ponga sobre toallas de papel para que absorban la grasa. Ponga las carnes de hamburguesa sobre la parte más caliente de la parrilla y cocine hasta que su temperatura interna llegue a 63°C (unos 4-6 minutos por cada lado). Si se desea, ponga también las rebanadas de cebolla en la parrilla, dándoles la vuelta 1 vez entre 4-5 minutos por cada lado. Unos 2 minutos antes de que estén listas las carnes, ponga una rebanada de queso American Classic encima Un minuto antes de que la carne este lista, ponga el pan Natures Best hacia abajo en la parrilla para que se caliente (en la parte menos caliente de la parrilla) Prepare las hamburguesas. Ponga la carne con el queso American Classic derretido sobre el pan, luego la lechuga y la cebolla y finalmente el tocino Bafar, catsup, mayonesa y mostaza.
